U ovoj su skupini proizvodi što su vjerojatno najrašireniji po načinu izvedbe i najpoznatiji po svojim komercijalnim nazivima (jeger, tirolska, kranjska, debrecinska, bečka, šunkarica itd.). Stoga su i začinske kompozicije specifične i odgovaraju jednom izazovu da su prilagođene za navike i pokrajine u kojima ljudi žive, pa makar bili jedni od drugih udaljeni samo desetak kilometara.

Kontakt